VTC及其機構成員提供多元化的課程，其中包括工程相關的課程，涵蓋建造工程、電機及電子工程，以及機械、製造及工業工程。課程理論與實踐並重，院校會為學生安排工作實習，讓學生在實況環境中汲取經驗。
官方網頁：http://www.vtc.edu.hk
課程網頁：http://www.vtc.edu.hk/study
入學網頁：http://www.vtc.edu.hk/admission
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